Welcome to my "Healthy & Tasty Cooking Recipe" channel.<br /><br />☟☟☟☟☟মুরগির মাংস দিয়ে সুস্বাদু মোরগ পোলাও বা মোরগ বিরিয়ানি(চিকেন বিরিয়ানি) তৈরির রেসিপি- How to Make Tasty Chicken Biryani Recipe at Home? <br />------------------------------------------------------------------------------------<br />উৎসব ও অতিথি আপ্যায়নে অনেকেই ঘরে মোরগ পোলাও বা মোরগ বিরিয়ানি(চিকেন বিরিয়ানি) রান্না করে থাকেন । কেউ কেউ আবার পছন্দের রেষ্টুরেন্ট থেকে কিনে আনেন। এই মোরগ<br /> পোলাও বা মোরগ বিরিয়ানি(চিকেন বিরিয়ানি) ছোট বড় সবারই অনেক পছন্দের। আজ আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি মোরগ পোলাও বা মোরগ বিরিয়ানি(চিকেন বিরিয়ানি) তৈরির রেসিপি। <br />আশা করি মুরগির মাংস দিয়ে তৈরি অসাধারন মজার মোরগ পোলাও বা মোরগ বিরিয়ানি(চিকেন বিরিয়ানি) রেসিপিটি আপনাদের ভাল লাগবে। <br />আসুন তাহলে জেনে নেই ঘরে বসেই রেষ্টুরেন্টের মত মোরগ পোলাও বা মোরগ বিরিয়ানি(চিকেন বিরিয়ানি) তৈরির সহজ রেসিপি। <br /><br /><br />►Ingredients(উপকরণ):<br />==================<br />1.Kalijira Rice-কালিজিরা চাল (চিনিগুড়া চাল) <br />2.Chicken-মুরগির মাংস <br />3.Turmeric Powder-হলুদের গুঁড়া <br />4.Salt-লবণ <br />5.Soyabean Oil-সয়াবিন তেল <br />6.Onion Slice-পেঁয়াজকুচি<br />7.Onion Paste-পেঁয়াজ বাটা<br />8.Garlic Paste-রসুন বাটা<br />9.Ginger Paste-আদা বাটা<br />10.Mawseed Paste-পোস্তদানা বাটা<br />11.Sour yogurt-টক দই<br />12.Red Chilli Powder-লাল মরিচের গুঁড়ো<br />13.Coriander Powder-ধনে গুঁড়ো<br />14.Mix Gorom Masala-গরম মসলা<br />15.Biryani Masala-বিরিয়ানি মসলা<br />16.Bay Leaf-তেজপাতা<br />17.Cinnamon-দারুচিনি <br />18.Cardamon-এলাচ<br />19.Cloves-লবঙ্গ<br />20.Mastard Oil -সরিষার তেল <br />21.Green Chilli-কাঁচামরিচ<br />22.Pandanus Amaryllifolius-পোলাও পাতা <br />23.Prune-আলুবোখারা<br />24.Coriander Leaves-ধনে পাতা <br />
